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干煸辣子鸡

干煸辣子鸡的热量和减肥功效

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干煸辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量746干煸辣子鸡热量/卡路里1418千卡
跳板跳水 热量1418千卡,相当于跳板跳水473分钟消耗的热量...180

干煸辣子鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、葱花(适量)
干煸辣子鸡的做法图解1

1/1. 将鸡腿剃骨切成小块状,热锅热油放入干辣椒(剪成段多剪点)、葱段、姜片和花椒煸炒一会(时间不能太长,否则花椒会糊了)倒入鸡腿肉煸炒至鸡肉发白调入盐、白糖、鸡精和少许生抽煸炒,淋入少量水和葱花翻炒至鸡腿肉至熟出锅!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、减肥、健胃消食等功效;可与猪肝、小白菜、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效;

葱段具有抗癌、降低胆固醇、增强食欲等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、杀菌、帮助消化等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸辣子鸡热量1418 千卡
  • 脂肪37.4 克
  • 蛋白质56.6 克
  • 碳水化合物271.9 克
  • 10163.7 毫克
  • 749 毫克
  • 20 毫克
  • 1537 毫克

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