洋葱炒鸭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、养胃生津、清虚劳之热等功效；可与白菜、酸菜、豆豉搭配；与木耳、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、抗癌等功效；可与猪肝、小米、羊肉搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健胃消食、促进血液循环等功效；可与卷心菜、娃娃菜、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、驱散寒邪等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；