| 十八宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 总量 | 1773克 | 十八宝热量/卡路里5993千卡 | |||
 热量5993千卡，相当于改建房屋1090分钟消耗的热量...330 | |||||
十八宝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、紫米（适量）、血燕麦米（适量）、黑豆（适量）、红腰豆（适量）、红豆（适量）、绿豆（适量）、小白芸豆（适量）、薏仁米（适量）、糯米（适量）、大米（适量）、花生（适量）、腰果（适量）、莲子（适量）、大枣（适量）、芡实（适量）、圆肉（适量）、红米（适量）、黄金片糖（三片）
1/6. 所有材料洗净
2/6. 大枣掰开去核
3/6. 圆肉冲洗
4/6. 加水至五分之二
5/6. 加糖三片
6/6. 电压力锅用最长时间设置开煮。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有腹胀腹泻、健脾养胃、补益脾胃等功效；可与莲子、牛奶、红豆搭配；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋补、腹胀腹泻、止咳等功效；可与大米、牛奶搭配；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、抗老防衰、延缓衰老等功效；可与鲶鱼、谷类、小米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
红腰豆的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血益气、降糖消渴、抗辐射等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、律律液、止吐等功效；可与薏米、鲤鱼、枣搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十八宝热量5993 千卡
- 脂肪108.29 克
- 蛋白质173.35 克
- 碳水化合物751.55 克
- 钠744.3 毫克
- 钙1400 毫克
- 铁89.46 毫克
- 钾7754 毫克