| 西红柿炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 692克 | 西红柿炒茄子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于堆木头32分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿炒茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（1个）、西红柿（1个）、小葱（几根）、鸡粉（适量）
1/8. 准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子
2/8. 小葱切成小段
3/8. 西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）
4/8. 茄子切成小块
5/8. 锅里面放油，先放进去小葱炒香
6/8. 然后放进去西红柿炒出来一点汁水
7/8. 放进茄子，加一点盐
8/8. 最后出锅之前加一点鸡粉调味即可~~我上次做饼干晒的干葱花还有一点，顺手撒了点上去~
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有养颜护肤、降低胆固醇、健脾等功效；可与五花肉、海虾、基围虾搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、降血脂等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；与南瓜、黄瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒茄子热量162 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠8.2 毫克
- 钙14.7 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾312 毫克