| 洋葱辣椒炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 洋葱辣椒炒花甲热量/卡路里205千卡 | |||

1/12. 洋葱,米椒,青椒切好备用!

2/12. 大蒜切粒,生姜切丝(只是去腥,不用很多)

3/12. 主要配料酒糟必须要很关键!

4/12. 锅里烧水将花甲倒入

5/12. 待花甲全部开口,捞出清水冲洗

6/12. 冲洗

7/12. 倒入调和油,油热之后倒入洋葱,米椒,青椒爆炒

8/12. 倒入生抽,料酒翻炒

9/12. 加入一小碗水以及适量食盐!

10/12. 倒入花甲翻炒

11/12. 倒入三勺酒糟!(作用是味道鲜甜)

12/12. 翻炒后起锅!那味道你们试试就知道!洋葱够香!酒糟鲜甜!辣椒够辣!哇哇哇!全家都爱我这独门的做法!真心推荐!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、洋葱、武昌鱼搭配;与草菇、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防癌、治疗高血压等功效;可与苹果、猪肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有消食、促进消化、祛脂降压等功效;可与海虾、卷心菜、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃、促进血液循环等功效;可与猪肝、紫甘蓝、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;