| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 焦糖 | 克 | 229千卡 | 382千卡 | 4.6克 | 8.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 486克 | 红烧鸡翅热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于吹喇叭424分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（250克）、焦糖（一勺）、盐（一勺）、酱油（5勺）、姜（数片）、大蒜（1颗）、葱（一根）
1/1. 1，爆炒姜与蒜头
2，锅里少油，小火煎鸡翅，注意反面也要煎。
3，至鸡翅成金黄色，加入适量的水，汤，酱油，开至中火，至收汁。撒上葱花即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
焦糖的热量382千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温肺止咳、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量848 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质37.1 克
- 碳水化合物146.9 克
- 钠16132.3 毫克
- 钙359 毫克
- 铁15.64 毫克
- 钾1503 毫克