| 南瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 887克 | 南瓜汤圆热量/卡路里1475千卡 | |||

1/5. 把南瓜去皮去馕洗干净,放进锅里煮烂

2/5. 煮烂南瓜后,把南瓜捏烂,然后放面粉进去顺方向搅均匀(可以加点白沙汤下去,这样丸子有味道点)

3/5. 用手搓成团,煮南瓜的时候有水了,所以就不用额外放水了

4/5. 搓成团后就捏成圆圆的一小个(建议捏更小点,因为我的太实了)

5/5. 煮开水后,放丸子下去,快书熟的时候根据各人口味放适量的汤糖,浮起来就是熟了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、通便、消炎止痛等功效;可与莲子、红枣、枣(鲜)搭配;与大闸蟹、羊肉、虾相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、止渴、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、止咳等功效;