| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 青椒肉丝热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于割稻465分钟消耗的热量...198 | |||||
青椒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、青椒（4个）、生姜（适量）、葱花（适量）、蒜泥（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（少许）
1/5. 将准备好的瘦肉切丝备用
2/5. 青椒切丝备用
3/5. 锅烧热倒油，然后将肉丝倒入锅中翻炒，然后倒入少许酱油，将葱花生姜蒜末放入锅中翻炒几下
4/5. 将青椒倒入锅中翻炒，然后放入盐、糖等调味料翻炒
5/5. 炒好出锅装盘
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与白菜、银耳、紫菜搭配；与北极虾、首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、促消化等功效；可与鸡蛋、糙米、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、增强食欲、抗癌等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1533 千卡
- 脂肪10.98 克
- 蛋白质34.42 克
- 碳水化合物182.77 克
- 钠10154.5 毫克
- 钙110 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1390 毫克