| 鸡爪猪骨木瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡爪 | 克 | 762千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 668克 | 鸡爪猪骨木瓜汤热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于穿衣服562分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡爪猪骨木瓜汤的做法共17个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪大骨（600克）、木瓜（1个）、花生米（80克）、鸡爪（300克）、盐（适量）、生姜（1块）、清水（8碗）、胡椒粉（少许）
1/17. 纯天然新鲜大木瓜，煲汤，清炒、凉拌均可；
2/17. 处理食材：花生米提前浸泡20分钟；
3/17. 烧开一锅水、放入拍扁的姜片，加上1勺盐；
4/17. 倒入猪大骨焯煮10分钟左右；
5/17. 捞起用凉水冲洗干净；
6/17. 接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右；
7/17. 捞起冲洗干净；
8/17. 焯好的食材连同花生米一起倒入汤锅中，加上足量清水，遮上锅盖开火煲汤；
9/17. 煲汤过程中处理木瓜；
10/17. 削去木瓜皮，用汤匙刮干净木瓜囊；
11/17. 洗净切大块；
12/17. 倒入汤锅中；
13/17. 遮上锅盖，大火煮开后调成中小火煲90分钟左右；
14/17. 煲好后调入盐、少许胡椒粉、鸡粉、搅拌均匀即可舀起饮用。
15/17. 成品图
16/17. 成品图
17/17. 成品图
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、通乳、健脾消食等功效；可与蘑菇、牛奶、莲子搭配；与皮皮虾、南瓜、海虾相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、促生长、增强记忆等功效；可与红枣、苦菊、鲫鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 鸡爪猪骨木瓜汤热量1124 千卡
- 脂肪42.059999 克
- 蛋白质36.37 克
- 碳水化合物26.52 克
- 钠180.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾680 毫克