| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 570克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于小轮自行车64分钟消耗的热量...510 | |||||
木瓜椰奶冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个）、椰奶（150毫升）、牛奶（50毫升）、白糖（20克）、吉利丁粉（10克）
1/3. 牛奶50克加吉利丁粉搅拌，椰奶，剩余牛奶锅里加热到50---60度，倒入搅拌好的牛奶吉利丁糊，搅拌到无颗粒，后倒入切好的木瓜，木瓜一头切去后掏空里面的籽
2/3. 冷藏冰箱三个小时后，取出切片
3/3. 摆盘
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗疫杀虫、补充营养等功效；可与狗肉、章鱼、蘑菇搭配；与虾、南瓜、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与米汤、金针菇、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜椰奶冻热量544 千卡
- 脂肪21.36 克
- 蛋白质94.28 克
- 碳水化合物116.62 克
- 钠376.6 毫克
- 钙537 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾429 毫克