| 咸曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 2千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 7千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 239克 | 咸曲奇热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于有氧拳击操95分钟消耗的热量...600 | |||||
咸曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、低筋面粉（100克）、糖粉（10克）、盐（3克）、牛奶（5克）、蛋液（5克）、香葱（适量）
1/5. 黄油软化，加糖，盐打发
2/5. 加入葱花拌均匀
3/5. 筛入低粉拌均匀，然后加入蛋液和牛奶
4/5. 按自己喜好塑形，放入冰箱冷藏一小时再拿出来切。
5/5. 烤箱预热上火180度，下火165度烤20分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、消炎等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、防治近视等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与番茄酱、酒、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸曲奇热量954 千卡
- 脂肪112.13 克
- 蛋白质36.18 克
- 碳水化合物203.02 克
- 钠10246 毫克
- 钙504 毫克
- 铁6.99 毫克
- 钾610 毫克