| 卡布奇诺冰淇淋盆栽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 668克 | 卡布奇诺冰淇淋盆栽热量/卡路里2674千卡 | |||

1/12. 先准备两袋卡布奇诺咖啡

2/12. 将糖中加入咖啡

3/12. 加入蛋黄,搅拌均匀

4/12. 加入牛奶

5/12. 加入牛奶后充分搅拌,开小火煮微开!

6/12. 然后放入冷水盆中降温,直到完全凉透!中间可以换凉水!

7/12. 淡奶油打至6~7发就可以了!

8/12. 与咖啡蛋糊完全融合

9/12. 如果手动打蛋器搅拌不均匀,就用电动打蛋器搅拌均匀,放入冰箱冷冻室!

10/12. 一小时后从冰箱中取出来,搅拌一次,直到搅拌3次结束后,冷冻结实了就可以享用了!

11/12. 奥利奥,用擀面杖擀碎,冰淇淋装入自己喜欢的碗中,用奥利奥饼干碎盖在什么!插上薄荷叶就完成了!

12/12. 当然也可以挖成球直接享用啊!~\(≧▽≦)/~
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与小米面、牡蛎 、香椿搭配;与地瓜、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与桔子、米汤、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;