| 洋葱土豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 483克 | 洋葱土豆炒饭热量/卡路里655千卡 | |||
1/2. 洋葱、土豆、猪肉切丁。
2/2. 油热放猪肉小炒盛出备用。放洋葱欠锅,接着放入土豆丁,翻炒,加酱油、盖锅盖,焖一小会,以便土豆软些。加入猪肉翻炒,最后加入米饭,继续翻炒,水分炒干即出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、解热毒等功效;可与苋菜、鸡蛋、芸豆搭配;与基围虾、北极虾、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、宽肠通便等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与石榴、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、帮助消化等功效;可与鸡蛋、苹果、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;