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酸辣番茄焖鲫鱼

酸辣番茄焖鲫鱼的热量和减肥功效

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酸辣番茄焖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量987酸辣番茄焖鲫鱼热量/卡路里1337千卡
治安 热量1337千卡,相当于治安535分钟消耗的热量...150

酸辣番茄焖鲫鱼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、蕃茄(3个)、黄豆芽(适量)、香菜(适量)、姜(适量)、葱(适量)、蒜头(适量)、花生油(适量)、韩式辣椒酱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(适量)、鸡粉(适量)、酒(适量)
酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解1

1/13. 酸辣番茄焖鲫鱼

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解2

2/13. 酸辣番茄焖鲫鱼

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解3

3/13. 备韩式辣椒酱与鲫鱼等材料

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解4

4/13. 鲫鱼用油两面煎至稍黄,盛起待用

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解5

5/13. 原锅再下点油,爆香姜、葱、蒜头

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解6

6/13. 下蕃茄块稍炒一下后下韩式辣椒酱

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解7

7/13. 加入适量的水,约1.5碗

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解8

8/13. 煮沸后下鲫鱼与黄豆芽

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解9

9/13. 加盖小火焖煮

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解10

10/13. 待鲫鱼焖透后下其他调味料煮均匀

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解11

11/13. 下香菜,即可关火上碟

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解12

12/13. 酸辣番茄焖鲫鱼

酸辣番茄焖鲫鱼的做法图解13

13/13. 酸辣番茄焖鲫鱼

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、通乳汁、增强体抗力等功效;可与黑木耳、木耳、芋头搭配;与猪肝、猪小排、五花肉相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、消肿除痹、美容护发等功效;可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、帮助消化等功效;可与羊骨、羊排、黄豆搭配;与黄瓜、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、缓疲劳等功效;可与膝圆牛肉、牛霖、股内牛肉搭配;与苦苣菜、腐竹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣番茄焖鲫鱼热量1337 千卡
  • 脂肪104.78 克
  • 蛋白质33.56 克
  • 碳水化合物60.56 克
  • 360.6 毫克
  • 435 毫克
  • 7.42 毫克
  • 1919 毫克

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