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超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的热量和减肥功效

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超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量698超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面热量/卡路里990千卡
足球 热量990千卡,相当于足球141分钟消耗的热量...420

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法共15个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2个)、鸡蛋(2个)、大蒜(5瓣)、酱油(少许)、盐(少许)、面条(适量)
超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

1/15. 准备好材料,把蒜剁碎

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

2/15. 西红柿打十字花刀

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

3/15. 把西红柿放入盆中加入烧开的热水,等待他们自己脱皮吧!

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

4/15. 此时,2颗鸡蛋打散备用

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

5/15. 西红柿倒掉热水,皮轻轻一剥就变成了这样

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解6

6/15. 用手掰开多汁的西红柿,掰碎成小块,用手掰味道会更好哦!

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解7

7/15. 原谅图拍花了,实在是不够用。热锅热油,拿一双较长的火锅筷,一边倒蛋液一边搅拌,鸡蛋成蛋丝状

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解8

8/15. 鸡蛋滑熟后倒入掰碎的西红柿,翻炒

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解9

9/15. 西红柿出汤后加入酱油翻炒

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解10

10/15. 喜欢吃咸的朋友可以再适量加点盐,其实这样已经很好吃啦

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11

11/15. 此时可以盛出备用了。

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解12

12/15. 热锅加入油,爆香剁碎的蒜末,至金黄色

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解13

13/15. 将爆香的蒜末浇在盛出的卤子上

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解14

14/15. 下好面条,也可以做成凉面的形式过一遍凉开水。

超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解15

15/15. 浇上西红柿鸡蛋卤,开吃吧!非常好吃呢!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、健胃消食等功效;可与鲫鱼、茭白、芹菜搭配;与地瓜、白酒、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效;可与海虾、基围虾、牡蛎 搭配;与兔肉、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、促进消化等功效;可与火腿、莴笋、粳米搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面热量990 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质33.66 克
  • 碳水化合物115.62 克
  • 15983.6 毫克
  • 240.7 毫克
  • 18.05 毫克
  • 1122 毫克

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