| 生瓜小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生瓜 | 克 | 231千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.10克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1181克 | 生瓜小炒肉热量/卡路里3480千卡 | |||
 热量3480千卡，相当于上厕所3480分钟消耗的热量...60 | |||||
生瓜小炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生瓜（一根）、猪肉（适量）、酱油（老抽）（两三滴）、白砂糖（一小撮）、盐（适量）、鸡精（适量）、菜籽油（适量）
1/3. 生瓜洗净对半切开，改刀切片
猪肉切薄片
2/3. 将猪肉放置碗内，滴两三滴酱油，放入一小撮白糖，用筷子翻动腌制两分钟
3/3. 锅内放入适量菜籽油烧热，放入腌好的猪肉，翻炒至颜色变深，放入生瓜，翻炒两分钟至变软，依次放入盐鸡精，翻动均匀即可出锅
食材功效信息
生瓜的热量37千卡（每100克）；具有利尿、解渴、益气等功效；可与羊肉、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与丝瓜、紫菜、木瓜搭配；与首乌、龟、荞麦相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、消毒等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 生瓜小炒肉热量3480 千卡
- 脂肪133.6 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物157.2 克
- 钠10100.8 毫克
- 钙144 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾274 毫克