| 腊肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 腊肉粥热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于跳台滑雪257分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（1碗）、腊肉（切丁用草果粉拌匀）、毛豆或豌豆（适量）、胡萝卜（一根切丁）、葱叶和香菜（切细放胡椒粉拌匀）
1/6. 首先把泡好的大米和腊肉一起放入锅内加水煮！
2/6. 煮开后加豆继续熬！
3/6. 加豆煮5分钟后加入胡萝卜丁继续煮
4/6. 继续熬到大米很粘稠就可以起锅啦
5/6. 可以搭配的配菜
6/6. 装碗撒上葱花和香菜、加点酱油搅拌一下就可以吃啦
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、促进消化等功效；可与白果、桂圆、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、帮助消化等功效；可与比目鱼、菠菜、鳕鱼搭配；与茼蒿、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉粥热量1799 千卡
- 脂肪73.1 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物88.3 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克