| 乐乐自家菜-肉丝鸡蛋炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 452克 | 乐乐自家菜-肉丝鸡蛋炒韭菜热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于做饭290分钟消耗的热量...150 | |||||
乐乐自家菜-肉丝鸡蛋炒韭菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）
1/5. 收获韭菜，摘净，洗净。
2/5. 韭菜切段。
3/5. 肉丝加料酒、盐、姜沫、胡椒粉拌匀，腌一会儿，鸡蛋加盐、料酒打散。
4/5. 肉丝炒熟取出，鸡蛋炒熟后放肉丝，韭菜，迅速翻炒。
5/5. 出锅前加盐、鸡粉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效；可与荠菜、茼蒿、基围虾搭配；与红薯、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、行气理血等功效；可与海虾、猪肉、虾搭配；与虾皮、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-肉丝鸡蛋炒韭菜热量724 千卡
- 脂肪41.12 克
- 蛋白质29.249999 克
- 碳水化合物5.37 克
- 钠523.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁7.79 毫克
- 钾791 毫克