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土豆牛肉饼

土豆牛肉饼的热量和减肥功效

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土豆牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛肉末250千卡125千卡17.8克2克
小麦面粉344千卡344千卡11.2克1.5克
总量770土豆牛肉饼热量/卡路里957千卡
跳台滑雪 热量957千卡,相当于跳台滑雪137分钟消耗的热量...420

土豆牛肉饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、胡萝卜(一根)、牛肉末(200克)、鸡蛋(1个)、小麦面粉(100克)、六月鲜酱油(适量)、盐(适量)、葱姜粉(适量)
土豆牛肉饼的做法图解1

1/6. 土豆、胡萝卜切丝、牛肉末洗过后滤干水,放入一个深口盆里。

土豆牛肉饼的做法图解2

2/6. 加入鸡蛋。

土豆牛肉饼的做法图解3

3/6. 加入面粉,搅拌均匀

土豆牛肉饼的做法图解4

4/6. 加入酱油、盐、葱姜粉搅拌均匀。

土豆牛肉饼的做法图解5

5/6. 热锅里放入少许油,改小火,用调羹挖一勺混合好的肉泥放入锅中压扁。

土豆牛肉饼的做法图解6

6/6. 小火煎至双面金黄色盛出即可!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、利水消肿等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与石榴、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、抗癌等功效;可与羊排、鳕鱼、黄豆搭配;与山药、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

牛肉末的热量125千卡(每100克);具有益气血、消水肿、补脾胃等功效;可与菜花、枸杞、香芋搭配;与鲶鱼、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与肥牛、韭菜、玉米搭配;与消炎片、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、润肺补肾、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆牛肉饼热量957 千卡
  • 脂肪13.41 克
  • 蛋白质44.56 克
  • 碳水化合物100.52 克
  • 193.3 毫克
  • 70 毫克
  • 4.75 毫克
  • 750 毫克

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