香辣炒面的热量和减肥功效

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香辣炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豆角	克	154千卡	47千卡	2.8克	0.4克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1227克	香辣炒面热量/卡路里1698千卡
热量1698千卡，相当于擦地447分钟消耗的热量...228

香辣炒面的做法共4个步骤

面条（适量）、大蒜（4瓣）、胡萝卜（1/3只）、豆角（4条）、娃娃菜（5片）、食用油（少许）、豆瓣酱（2勺）、老干妈油辣椒（2勺）、盐（少许）、生抽（少许）、醋（少许）

1/4. 娃娃菜切丝，豆角切丁，大蒜切片，胡萝卜切片备用(切丝或切丁也可，个人感觉切片点缀着好看些)。

2/4. 水烧开，下面条，煮至七八成熟，捞出过两遍凉水，沥干水后用少许食用油和生抽拌匀备用(放生抽可使面条入味，也可清楚看到有没有拌均匀)。

3/4. 起油锅，放大蒜炒香，放胡萝卜、娃娃菜、豆角丁翻炒2分钟，放2勺豆瓣酱和2勺老干妈油辣椒，继续翻炒1分钟，放面汤少许，倒入面条，快速翻炒1分钟，放少许生抽、盐、醋，炒匀出锅。(放入面条后，一定要快速翻炒并用筷子搅拌，防止粘锅)

4/4. 出锅装盘，点缀些胡萝卜片是不是好看些呢！快吃吧，等会面条就粘了…

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、保护肝功能、温中健胃等功效；可与醋、武昌鱼、排骨搭配；与大葱、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、解毒生津等功效；可与卷心菜、比目鱼、香菜搭配；与白萝卜、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、健脾胃、消暑化湿等功效；可与香菇、虾皮、土豆搭配；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；