| 煎多春鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 多春鱼 | 克 | 327千卡 | 92千卡 | 18.3克 | 0.55克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 810克 | 煎多春鱼热量/卡路里1459千卡 | |||

1/7. 把姜葱蒜切好待用

2/7. 鱼洗净 注意洗的时候玩小心

3/7. 在鱼上面擦盐 然后将鱼均匀的裹上面粉 面粉不用太多

4/7. 油差不多热时放鱼 剪至两面微黄就可以拿出来待用

5/7. 洗干净锅后炒一下姜蒜

6/7. 再把鱼放进去兜几下 放料酒 生抽

7/7. 最后再放入葱兜几下 就可以出锅
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、增强食欲等功效;可与里脊牛肉、元蘑、前腱牛肉搭配;与苦菊、苦苣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、清肠道、健脾胃等功效;可与玉米面、生菜、洋葱搭配;与鸡肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
多春鱼的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;