| 泰式甜辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 122克 | 泰式甜辣虾热量/卡路里252千卡 | |||

1/7. 活虾清洗后去头,这是一种去虾线最简单粗暴的方式,用小刀轻切头部不切断然后按住拉尾部,头连着虾线都出来了

2/7. 沿着尾部切一刀,不切断

3/7. 放适量料酒,盐跟胡椒腌制十分钟

4/7. 锅里放适量油,腌制过的虾倒干水分下锅煎,我喜欢煎的久一点皮脆,这次油用的炸过丸子所以炸虾黑黑的不好看

5/7. 调一碗甜辣汁,放适量甜辣酱,一点糖,再放适量水

6/7. 锅内放一点点油把调好的汁倒入锅中加热至粘稠,然后把煎好的虾倒入,炒一分钟出锅就可以吃了

7/7. 一桌菜最喜欢这个
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;