| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 581克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于剪指甲857分钟消耗的热量...60 | |||||
醋溜土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、辣椒（一根）、白醋（适量）
1/4. 土豆先切片
2/4. 然后切丝。刀功不好。变土豆条，不是丝了！呵呵
3/4. 用水泡着土豆～条！目的是把淀粉洗掉，吃起来就爽口！
4/4. 热锅放油，油猪油更棒！爆香蒜末！放土豆丝炒啊炒。放盐，鸡粉，白醋。喜欢算点就放多点咯～我就放一茶匙。溜几下就可以起锅的咯～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、抗衰老等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与西红柿、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、降血糖、健胃等功效；可与海虾、基围虾、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、调解血液、止血等功效；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量857 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠39317.7 毫克
- 钙42 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1441 毫克