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挤挤小面包—萌猫

挤挤小面包—萌猫的热量和减肥功效

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挤挤小面包—萌猫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
纯牛奶117千卡60千卡3克3.3克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
细砂糖220千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
总量825挤挤小面包—萌猫热量/卡路里2257千卡
改建房屋 热量2257千卡,相当于改建房屋410分钟消耗的热量...330

挤挤小面包—萌猫的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、纯牛奶(195克)、细砂糖(55克)、盐(2克)、鸡蛋(50克)、酵母(5克)、马苏里拉芝士(适量)、猪扒切粒(适量)
挤挤小面包—萌猫的做法图解1

1/15. 先将纯牛奶,细砂糖,盐,鸡蛋倒入面包桶内,再放高筋面粉,粉内挖个小洞埋入酵母,启动搅拌程序进行和面,一个揉面程序后加入黄油,再启动一个搅拌程序,观察面团,扩展阶段即可。用面包桶余温进行发酵,发酵到两倍大,大概一小时

挤挤小面包—萌猫的做法图解2

2/15. 发酵好的面团取出排气,分割成12份,盖上保鲜膜醒10分钟

挤挤小面包—萌猫的做法图解3

3/15. 准备内馅,马苏里拉芝士加炒过的猪扒粒

挤挤小面包—萌猫的做法图解4

4/15. 杏仁洗干净,用来做耳朵

挤挤小面包—萌猫的做法图解5

5/15. 面团醒好包上内馅

挤挤小面包—萌猫的做法图解6

6/15. 十二个面团分别包好

挤挤小面包—萌猫的做法图解7

7/15. 插上杏仁做耳朵

挤挤小面包—萌猫的做法图解8

8/15. 二次发酵(烤箱底下放一锅热水,上面放面包胚)

挤挤小面包—萌猫的做法图解9

9/15. 筛上分量外的高筋面粉

挤挤小面包—萌猫的做法图解10

10/15. 入预热好的烤箱170度15分钟

挤挤小面包—萌猫的做法图解11

11/15. 出炉

挤挤小面包—萌猫的做法图解12

12/15. 画上可爱的表情(留了三个给侄女发挥)

挤挤小面包—萌猫的做法图解13

13/15. 小傢伙的创作

挤挤小面包—萌猫的做法图解14

14/15. 萌萌哒

挤挤小面包—萌猫的做法图解15

15/15. 萌萌哒

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、改善睡眠、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与醋、西兰花、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、保护胃肠、润肺生津等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、清理胃水等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与紫菜、丝瓜、百合搭配;与甲鱼 、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 挤挤小面包—萌猫热量2257 千卡
  • 脂肪37.97 克
  • 蛋白质55.26 克
  • 碳水化合物193.85 克
  • 10798.2 毫克
  • 1038 毫克
  • 7.55 毫克
  • 332 毫克

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