| 奶油培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 奶酪 | 克 | 43千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 401克 | 奶油培根意面热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡，相当于喷射雪橇221分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油培根意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 培根解冻后切条。（锅中加水和一勺盐烧开煮意面。煮意面请根据自家意面包装袋上的说明煮）
2/9. 鸡蛋打散
3/9. 加入盐、胡椒和50g奶油。（我这里用等量牛奶代替，味道也很好）
4/9. 磨碎30g干酪。根据自己喜好选择干酪，推荐使用帕玛森干酪，我这里使用马苏里拉。（因为家里只有这个了，哈哈。）
5/9. 搅匀后放一旁备用。
6/9. 锅内不放油，下培根煸炒至边缘微焦。（如果培根不怎么出油可以加一点黄油）
7/9. 这时意面煮好了，直接将意面捞出后加入。（可以选择任何种类意面，推荐使用长条形意面，比较入味。）
8/9. 翻炒几下，拌匀培根和意面，关火，加入之前调好的白汁。（一定要关火哦！）
9/9. 拌匀白汁和意面，完成。（有人会问白汁里的鸡蛋会不会不熟，事实上锅的余温和面的余温足以让它熟了。）
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、促进代谢、预防心血管疾病等功效；与羊肉、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与香椿、桂圆、茼蒿搭配；与豆奶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油培根意面热量1548 千卡
- 脂肪153.49 克
- 蛋白质71.65 克
- 碳水化合物104.7 克
- 钠13722 毫克
- 钙383 毫克
- 铁8.14 毫克
- 钾1274 毫克