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家常哨子面

家常哨子面的热量和减肥功效

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家常哨子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量1410家常哨子面热量/卡路里4161千卡
水中柔软体操 热量4161千卡,相当于水中柔软体操1040分钟消耗的热量...240

家常哨子面的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(适量)、瘦肉(适量)、土豆(1个)、圣女果(1个)、辣椒(一个)、菜籽油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、酱油(适量)
家常哨子面的做法图解1

1/12. 准备面粉适量

家常哨子面的做法图解2

2/12. 在小碗里添少量盐加水和匀

家常哨子面的做法图解3

3/12. 把盐水到近面里

家常哨子面的做法图解4

4/12. 搅拌

家常哨子面的做法图解5

5/12. 揉成面团

家常哨子面的做法图解6

6/12. 盖盖静置30分钟

家常哨子面的做法图解7

7/12. 在面粉静置的30分钟里准备臊子
瘦肉切丁

家常哨子面的做法图解8

8/12. 土豆去皮切丁

家常哨子面的做法图解9

9/12. 辣椒圣女果切丁(辣椒凭个人喜好加减量)

家常哨子面的做法图解10

10/12. 油锅烧开依次倒入辣椒,瘦肉,土豆,圣女果翻炒,再放上盐,酱油,胡椒粉翻炒,出锅前淀粉对水勾芡,盘子加盖闷到面煮好时倒入,

11/12. 面团切成4份抹上菜籽油静置30分钟后用擀面杖擀成薄片切条放入开水锅里煮

家常哨子面的做法图解12

12/12. 出国后倒入哨子加适量盐

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补肾养血、补肾气等功效;可与莴笋、圆白菜、大蒜搭配;与明虾、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、健脾利湿等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与石榴、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗癌、降血压、降血脂等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与黄瓜、虾、红薯相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、胃肠胀气、健胃等功效;可与小白菜、鹌鹑、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常哨子面热量4161 千卡
  • 脂肪129.86 克
  • 蛋白质64.8 克
  • 碳水化合物328.33 克
  • 15909.6 毫克
  • 799 毫克
  • 33 毫克
  • 2285 毫克

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