| 德普烤箱食谱-紫薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 紫薯 | 克 | 96千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 510克 | 德普烤箱食谱-紫薯面包热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于深蹲216分钟消耗的热量...240 | |||||
德普烤箱食谱-紫薯面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面包粉（200克）、紫薯（130克）、牛奶（150克）、黄油（30克）、酵母（4克）、细糖（20克）、盐（3克）、豆沙馅儿（适量）
1/12. 原料
2/12. 将紫薯放入德普烤箱风扇烤200度烤制40min
3/12. 将紫薯去皮制成紫薯泥，置凉备用；
4/12. 将除黄油之外的所有原料倒入搅拌缸，混合至表面光滑；
5/12. 加入黄油，混合均匀；
6/12. 取出面团，基本醒发40min；
7/12. 把醒好的面团平均分成8份，揉圆，松弛15min；豆沙也分成8份
8/12. 包入适量的豆沙馅，收尾朝下，码入烤盘；
9/12. 放入烤箱，底下放水，醒发一小时；取出晾干水分，表皮刷蛋液，白芝麻装饰；
10/12. 德普烤箱快热档180度，烤制16min即可
11/12. 成品酱紫。
12/12. 早餐可以配煎蛋吃
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、防癌、健脾胃等功效；可与莲子、猪排、猪小排搭配；与鸡肉、青蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、乌鳢、果汁相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 德普烤箱食谱-紫薯面包热量865 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质17.95 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠89.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾148 毫克