| 椒盐葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 217克 | 椒盐葱油饼热量/卡路里753千卡 | |||

1/10. 称量面粉和温水。

2/10. 温水倒入面粉中,用筷子搅成絮状。

3/10. 揉成软硬适中的面团,静置15分钟。

4/10. 葱花加盐和椒盐调匀备用。

5/10. 静置后的面团分成4等分

6/10. 取一份小面团擀成细长的椭圆形,抹油,撒上葱花

7/10. 向内折,然后绕圈卷起,收口压在饼底。卷好的饼胚松弛10分钟。

8/10. 松弛后的饼胚擀薄。

9/10. 平底锅锅底抹一层油,小火,煎到两面金黄。

10/10. 趁热焦脆的最好吃~
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、抗癌、预防感冒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;