| 菠菜豆腐鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 607克 | 菠菜豆腐鸡蛋汤热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于爬泳49分钟消耗的热量...480 | |||||
菠菜豆腐鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 准备食材，就这几样 可以根据个人喜好添加：比如胡萝卜 木耳
2/6. 往锅里加入热水，待水沸腾先放豆腐煮三分钟
3/6. 放入菠菜
4/6. 菠菜快熟的时候加入蛋液，不需要搅拌
5/6. 加入适量盐、鸡精，搅拌关火。
6/6. 最后盛碗 加点香油。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、清洁皮肤等功效；可与冬瓜、猪血、杨桃搭配；与黄豆、丝瓜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清洁肠胃、清肺健肤等功效；可与羊骨、平菇、生菜搭配；与小葱、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效；可与基围虾、银鱼、明虾搭配；与牛奶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 菠菜豆腐鸡蛋汤热量392 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质34.61 克
- 碳水化合物53.47 克
- 钠10203.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁6.98 毫克
- 钾587 毫克