| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 623克 | 什锦炒饭热量/卡路里658千卡 | |||

1/7. 火腿肠、胡萝卜、青椒、红椒切丁

2/7. 将切好成丁的香蕉放入打散的鸡蛋。使劲搅拌均匀。

3/7. 锅里放油将搅拌好的鸡蛋倒入,炒碎乘起来。

4/7. 重新把胡萝卜下锅爆炒,有点变色时放入火腿丁。

5/7. 闻到火腿香味后加入米饭一起翻炒。

6/7. 米粒炒开放入青椒丁和炒好的鸡蛋翻炒。最后放入少许盐,翻炒两下就可出锅。

7/7. 制作完成!有股淡淡的的香蕉味道,有点甜。小孩应该不反感的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效;可与丝瓜、洋葱、苋菜搭配;与菠萝、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肠胃、生津液等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、润肠道、降血压等功效;可与燕麦片、李子、芝麻搭配;与香芋、红薯、酸奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、解毒生津等功效;可与草鱼、鳕鱼、蜂蜜搭配;与茄子、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与鲳鱼、苦瓜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;