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鸡蛋爆丁

鸡蛋爆丁的热量和减肥功效

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鸡蛋爆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆克225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜克39千卡37千卡1克0.2克
洋葱克35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒克25千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋克99千卡143千卡12.56克9.51克
总量670克鸡蛋爆丁热量/卡路里423千卡
触身式橄榄球 热量423千卡,相当于触身式橄榄球53分钟消耗的热量...480

鸡蛋爆丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

土豆(小土豆)、胡萝卜(半只)、青椒(一只)、洋葱(随意)、鸡蛋(适量)

1/3. 土豆,胡萝卜,洋葱,青椒都切丁,鸡蛋打散稍微放一点盐,(两人量我是打两个鸡蛋)

2/3. 热锅放油,先放入土豆丁和胡萝卜丁,快熟时放入青椒丁和洋葱丁,快熟时放调料,

鸡蛋爆丁的做法图解3

3/3. 最后浇上鸡蛋,至熟既可,最后撒点鸡精调味,

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、补充营养、抗衰老等功效;可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、增强免疫力等功效;可与黄豆、西兰花、绿豆芽搭配;与山药、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与苦瓜、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、促进消化等功效;可与羊肉、猪肉、西葫芦搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效;可与桂圆肉、丝瓜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋爆丁热量423 千卡
  • 脂肪10.21 克
  • 蛋白质17.66 克
  • 碳水化合物41.46 克
  • 钠181.7 毫克
  • 钙101 毫克
  • 铁3.56 毫克
  • 钾768 毫克

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