| 香菇肉丁拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 277克 | 香菇肉丁拌面热量/卡路里227千卡 | |||

1/1. 里脊肉,蒜苔,香菇切丁~热锅,先炒肉丁,滴几滴料酒,炒到发白后放入香菇,放入适量味极鲜、豆瓣酱,加入适量水,把香菇炖熟,最后加入蒜苔,翻炒,加入盐,醋,翻炒,出锅,浇在煮好的面条上~
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防痔疮、降脂、刺激大肠排便等功效;可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;