| 蒜蓉蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 441克 | 蒜蓉蒸鲍鱼热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于滑翔飞行114分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜蓉蒸鲍鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（10个）、大蒜（15颗）、蚝油（适量）、生抽（适量）、香葱（适量）
1/5. 把鲍鱼肉取出。
2/5. 取出的鲍鱼肉用刀切成十字花刀。
3/5. 把蒜蓉放油锅爆香，小火炸至金黄色捞出。
4/5. 炸好的蒜蓉里面放生抽，蚝油一起搅拌扑在鲍鱼上面，放在锅里蒸8—10分钟即可。
5/5. 蒸好的鲍鱼上面撒上葱花。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、调经润肠、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、杀菌等功效；可与粳米、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸鲍鱼热量399 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠2031.3 毫克
- 钙305 毫克
- 铁23.8 毫克
- 钾438 毫克