| 溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 溜土豆丝热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于登山机38分钟消耗的热量...402 | |||||
溜土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱（一根）、青辣椒（各一个）、调味料:鸡精（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/1. 将土豆、葱和青红椒切细丝，将碟子用高火加热3分钟，加入油放入土豆丝，加入调味料，用高火煮约3分钟取出。接着放入葱丝和青红椒丝，翻动均匀再用高火煮2分钟即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、宽肠通便等功效；可与豇豆、醋、黄瓜搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、抗癌等功效；可与腑肋牛肉、后腱牛肉、里脊牛肉搭配；与豆腐丝、金丝小枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、温中下气等功效；
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营养信息
- 溜土豆丝热量254 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物101 克
- 钠10095.1 毫克
- 钙728 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾696 毫克