| 爆炒野生菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 混合油 | 克 | 380千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 224克 | 爆炒野生菌热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于滑旱冰73分钟消耗的热量...420 | |||||
爆炒野生菌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
野生菌（牛眼睛）（适量）、青辣椒（适量）、大蒜（适量）、混合油（适量）
1/2. 野生菌洗干净，切薄片儿
2/2. 先炒辣椒，后放大蒜，加菌子，油一定要多喔，不能粘锅，不然有毒喔～。～美美哒！
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解疲劳、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鲳鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、防癌症等功效；可与马齿苋、龙须菜、火腿搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
混合油的热量884千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 爆炒野生菌热量513 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠24.9 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾582 毫克