| 火腿肠炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 683克 | 火腿肠炒面热量/卡路里905千卡 | |||

1/1. 在锅中倒适量的食用油 待油烧到七成热时 放入洋葱和海带炒至十几秒 然后加入小青菜再炒十秒 加入面 炒至面和配菜均匀的豁在一起后加入适量的盐和鸡精 翻炒至盐鸡精融化 倒入酱油 翻炒 使整锅面条裹色均匀 加入少许水 使面的的口感变劲道爽口 最后加入辣椒粉 炒至均匀 即可出锅
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、防治富贵病、降血脂等功效;可与白菜、排骨、紫菜搭配;与猪血、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、防癌等功效;可与羊排、鸡蛋、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、健胃消食、降血糖等功效;可与圆白菜、鳕鱼、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、降血脂等功效;