| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 拍黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于乐队演奏28分钟消耗的热量...240 | |||||
拍黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、大蒜（少许）、盐，酱油，醋，油，老干妈（少许）
1/7. 黄瓜2根
2/7. 用菜刀把黄瓜拍扁，切块
3/7. 装入碗中，加盐
4/7. 蒜切碎
5/7. 喜欢生蒜可以直接加进去，不喜欢放入油锅中炒熟，加醋酱油
6/7. 加老干妈，口味会更好哦
7/7. 拌匀腌制15分钟，装盘
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与虾米、苹果、木耳菜搭配；与干辣椒、火龙果、包菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、改善肝功能等功效；可与龙须菜、五花肉、排骨搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拍黄瓜热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克