| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 剁椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于水中有氧健身操241分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒鱼头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼头（半个）、剁椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/8. 鱼头半个洗净
2/8. 加姜片，料酒，盐。胡椒粉腌20分钟
3/8. 大蒜，姜切末，加入剁椒中
4/8. 倒适量蒸鱼豉油拌匀
5/8. 拌好的剁椒全部覆盖在鱼头上
6/8. 放入开水锅中，大火蒸10分钟后，关火焖3分钟即可
7/8. 浇上明油
8/8. 成品
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充蛋白质、增强性欲、提高性功能等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与毛豆、绿豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克