| 芒果雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 395克 | 芒果雪媚娘热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于有氧操368分钟消耗的热量...280 | |||||
芒果雪媚娘的做法共10个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（100克）、橙粉（30克）、牛奶（180克）、白砂糖（40克）、玉米油（15克）、淡奶油（150克）、糖粉（10克）、新鲜芒果（1个）、椰蓉（适量）
1/10. 少量糯米粉放入小碗中摊薄，放入微波炉中高火2分钟，即为糕粉。
2/10. 40克糖放入牛奶中隔水加热溶化后，缓缓倒入粉中搅拌均匀后放置半小时。
3/10. 静置后的液体过筛后放入锅中蒸熟。
4/10. 蒸熟的糯米粉团放凉后加入玉米油，揉均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大约半小时。
5/10. 芒果洗净切成粒状。
6/10. 淡奶油加糖粉打发。
7/10. 冷藏后的米粉团分成10份，每份约31克，盖上保鲜膜防止表面吹干。
8/10. 取一份粉团沾上糕粉后擀或者手压成饺子皮形状，放在小碗里先放一小勺淡奶油，放上几块芒果粒，再放上一层淡奶油后像包包子一样收口。
9/10. 收口后翻面整理后放进纸托中。
10/10. 表面撒上椰蓉后即可食用（也可放入冰箱冷藏后食用）。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与菜花、果汁、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、润肺生津等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、增强活力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 芒果雪媚娘热量1719 千卡
- 脂肪199.4 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物204.47 克
- 钠309 毫克
- 钙297 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾344 毫克