陕北炖羊排的热量和减肥功效

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陕北炖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊排	克	1261千卡	203千卡	24.42克	10.16克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	1199克	陕北炖羊排热量/卡路里1603千卡
热量1603千卡，相当于瘦身操272分钟消耗的热量...354

陕北炖羊排的做法共1个步骤

羊排（适量）、花椒（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、白菜（适量）、木耳（适量）

1/1. 炖羊肉建议开水焯过后，用冷水炖，出来羊肉松软，又筋道。食材一定要少，只能放五种（葱、姜、花椒、红椒、盐）调料只能放花椒红椒，不可放大料，会影响羊肉的香味。高压锅气上来后压15分钟即可，出锅后下菜和木耳，选择自己喜欢的菜，芹菜，大白菜，木耳，香菜。大家拭拭吧！我选的是陕北羊排，口感更好！

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、益肝、润肠等功效；可与洋葱、辣椒、生姜搭配；与醋、赤小豆、竹笋相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、治疗高血压等功效；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效；可与明虾、小白菜、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与后腿牛肉、腑肋牛肉、新鲜芦荟搭配；与大枣、板豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、发汗解表等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；