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干煸眉豆

干煸眉豆的热量和减肥功效

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干煸眉豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
眉豆501千卡334千卡18.6克1.1克
花生170千卡567千卡21.7克48克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量576干煸眉豆热量/卡路里1155千卡
哑铃 热量1155千卡,相当于哑铃385分钟消耗的热量...180

干煸眉豆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

眉豆(150克)、花生(30克)、葱花(少许)、姜丝(少许)、红辣椒(2个)、花椒(少许)、味事达酱香鲜酱油(1勺)、盐(1勺)、植物油(适量)
干煸眉豆的做法图解1

1/7. 眉豆摘去两侧的筋,洗净备用。

干煸眉豆的做法图解2

2/7. 斜切成2毫米左右的细丝。

干煸眉豆的做法图解3

3/7. 花生砸成碎粒儿。

干煸眉豆的做法图解4

4/7. 锅里加植物油烧热后,放入干辣椒、花椒、花生碎炒香。

干煸眉豆的做法图解5

5/7. 加入葱花、姜丝爆出香味。

干煸眉豆的做法图解6

6/7. 加入眉豆丝、撒入盐翻炒,盖盖焖1分钟左右,继续翻炒。

干煸眉豆的做法图解7

7/7. 出锅前加入味事达酱油翻炒即可。

食材功效信息

眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾化湿、化湿消暑等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、清咽止咳、治疗高血压等功效;可与黄豆、莲子、鲫鱼搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

葱花具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促消化、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、帮助消化、挡辐射等功效;可与苦瓜、基围虾、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸眉豆热量1155 千卡
  • 脂肪159.04 克
  • 蛋白质52.17 克
  • 碳水化合物185.009999 克
  • 10868.4 毫克
  • 853 毫克
  • 21.09 毫克
  • 1584 毫克

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