| 红豆薏仁黑糖烧仙草撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏仁 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 红豆薏仁黑糖烧仙草撞奶热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于山地车102分钟消耗的热量...498 | |||||
红豆薏仁黑糖烧仙草撞奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、薏仁（100克）、黑糖（30克）、仙草粉（50克）、牛奶（200毫升）
1/5. 将红豆和薏仁淘洗后用沸水泡一晚。红豆与薏仁比例依据个人喜好。
2/5. 用电饭锅煮粥功能反复煮两次，若用高压锅可不提前泡水。
3/5. 取仙草粉以等量水调和均匀（不均匀会影响仙草口感）。锅内放至少五倍水量以及适量黑糖，减少仙草苦涩感。水开后缓慢倒入调好的仙草粉不停搅拌，直至再次水开。
4/5. 煮好的仙草晾凉后已成冻状，可于冰箱冷藏备用。
5/5. 取适量冷藏好的仙草和红豆薏仁，加入冰牛奶。可根据个人口味加入调好的黑糖浆。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、润肠通便、利小便等功效；可与粳米、枣、鸭肉搭配；与羊肚、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有舒筋除痹、清热排脓、利水消肿等功效；可与羊肉、山药、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有促进血液循环、补血养肝、补中气等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与牛腩、牛肉、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与雪莲果、橙子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆薏仁黑糖烧仙草撞奶热量845 千卡
- 脂肪7.03 克
- 蛋白质39.68 克
- 碳水化合物234.2 克
- 钠66.8 毫克
- 钙519 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾1901 毫克