| 老干妈鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 280千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜蓉 | 克 | 2千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
| 总量 | 492克 | 老干妈鱼片热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于八段锦269分钟消耗的热量...270 | |||||
老干妈鱼片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼片（250克）、姜（2片）、彩色混合蔬菜（20克）、蒜泥（1勺）、老干妈（1勺）、食用油（1勺）、盐（3克）、醋（1勺）、胡椒粉（1克）、生粉（10克）、姜蓉（3克）
1/6. 首先你要有一条鱼，片成鱼片，加入盐、姜末、胡椒腌制10Min，调入生粉到粘稠状
2/6. 开锅，放入油，蒜泥，姜爆香
3/6. 加入彩色混合切丁蔬菜，就是蚕豆、玉米、胡萝卜粒
4/6. 锅里加一小碗水，等水开放入鱼片。水开后全程小火。
5/6. 加入醋，老干妈，盐，胡椒粉。调味随意啦，爱咋吃咋放。
6/6. 一碗糊糊哒哒的老干妈鱼片好了。记得挑选少赐的鱼，好就饭。各位小主动起来吧
食材功效信息
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有通乳、利水消肿、泽肤养发等功效；可与冬瓜、香菇、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、活血驱寒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 老干妈鱼片热量1211 千卡
- 脂肪171.36 克
- 蛋白质51.45 克
- 碳水化合物220.01 克
- 钠47212.4 毫克
- 钙1325 毫克
- 铁40.2 毫克
- 钾1624 毫克