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鸡腿汉堡

鸡腿汉堡的热量和减肥功效

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鸡腿汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
西生菜20千卡12千卡1.1克0.17克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1291鸡腿汉堡热量/卡路里1177千卡
芭蕾舞 热量1177千卡,相当于芭蕾舞245分钟消耗的热量...288

鸡腿汉堡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、汉堡面包(4个)、西生菜(1棵)、洋葱(少量)、黄瓜(1根)、番茄(1个)、奥尔良腌料(适量)、香酥炸粉(适量)
鸡腿汉堡的做法图解1

1/11. 鸡腿去骨,肉厚的地方偏薄一点,分成4份

鸡腿汉堡的做法图解2

2/11. 切好的鸡腿用奥尔良腌料,少许酱油,盐,糖腌渍20~30分钟

3/11. 西生菜手撕成大片用清水浸泡

鸡腿汉堡的做法图解4

4/11. 洋葱切细丝用清水冲洗2~3次再用清水浸泡

鸡腿汉堡的做法图解5

5/11. 黄瓜和西红柿切片

鸡腿汉堡的做法图解6

6/11. 鸡排粘炸粉(详细步揍请参考炸鸡翅做法)

鸡腿汉堡的做法图解7

7/11. 锅烧油至7成热炸鸡排(一般在3分钟左右)

鸡腿汉堡的做法图解8

8/11. 将准备好的汉堡面包切开挤上蛋黄酱

鸡腿汉堡的做法图解9

9/11. 放上西生菜,洋葱丝,黄瓜片,番茄片

鸡腿汉堡的做法图解10

10/11. 将炸好的鸡排偏开放在蔬菜上

鸡腿汉堡的做法图解11

11/11. 好了开吃

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、清肝利胆、清热爽神等功效;可与大蒜、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、防癌等功效;可与苦瓜、羊排、猪肝搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、解毒消肿等功效;可与土豆、蜂蜜、虾米搭配;与山药、芥蓝、香椿相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血压、增强免疫力等功效;可与山楂、三文鱼、蜂蜜搭配;与虾、皮皮虾、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡腿汉堡热量1177 千卡
  • 脂肪13.67 克
  • 蛋白质19.9 克
  • 碳水化合物18.47 克
  • 89.3 毫克
  • 92 毫克
  • 3.35 毫克
  • 740 毫克

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