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鱼丸烩群脆

鱼丸烩群脆的热量和减肥功效

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鱼丸烩群脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干笋43千卡19千卡2.6克0.45克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1185鱼丸烩群脆热量/卡路里1129千卡
越野滑雪 热量1129千卡,相当于越野滑雪81分钟消耗的热量...840

鱼丸烩群脆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱼丸(十颗左右)、黑木耳(适量)、干笋(适量)、胡萝卜(半根)、大白菜(四瓣叶子)、小葱(两根)、姜(两片)、食用油(适量)、盐(一勺)、蔬之鲜(一勺)、胡椒粉(适量)
鱼丸烩群脆的做法图解1

1/6. 自己做的鱼丸或者超市买的
薄荷是自己做的
取十颗左右即可

鱼丸烩群脆的做法图解2

2/6. 干笋,黑木耳用水泡发

鱼丸烩群脆的做法图解3

3/6. 胡萝卜,葱,姜切好备用

鱼丸烩群脆的做法图解4

4/6. 大白菜切好备用

鱼丸烩群脆的做法图解5

5/6. 锅内加入少量的油
胡萝卜,黑木耳,干笋一起放入爆香炒至几分钟,然后加水

鱼丸烩群脆的做法图解6

6/6. 开锅后将大白菜放入锅中,加入盐,蔬之鲜,胡椒粉,在煮一分钟
出锅即可

食材功效信息

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、滋补健胃、利水消肿等功效;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、防癌、预防便秘等功效;可与海蜇皮、春笋、鱿鱼搭配;与萝卜、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

干笋的热量19千卡(每100克);具有消食、促进消化、清热化痰等功效;可与莴笋、猪腰、圆白菜搭配;与羊肉、糖浆、羊骨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、利尿等功效;可与大米、香菜、羊排搭配;与山药、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与蛋黄、辣椒、奶酪搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼丸烩群脆热量1129 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质28.02 克
  • 碳水化合物149.12 克
  • 10732.1 毫克
  • 889 毫克
  • 18.42 毫克
  • 1545 毫克

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