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腐竹烧肉

腐竹烧肉的热量和减肥功效

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腐竹烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
腐竹461千卡461千卡44.6克21.7克
干鱿鱼31千卡313千卡60克4.6克
金钱菇6千卡19千卡2.2克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉9千卡316千卡6.7克8.9克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量603腐竹烧肉热量/卡路里2543千卡
堆木头 热量2543千卡,相当于堆木头509分钟消耗的热量...300

腐竹烧肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、腐竹(100克)、金钱菇(30克)、干鱿鱼(10克)、八角(1个)、桂皮(1个)、花椒(少许)、食用油(10毫升)、醋(10毫升)、胡椒粉(3克)、辣椒酱(5毫升)、酒糟(10毫升)、葱花(10克)、石蜂糖(1块)
腐竹烧肉的做法图解1

1/8. 准备下食材先。五花肉切小块,腐竹提前泡好,切成你爱吃的大小,鱿鱼干切条

腐竹烧肉的做法图解2

2/8. 五花肉下锅,我是干煸的。你可以选择油煸到五分熟。

腐竹烧肉的做法图解3

3/8. 加入泡好的金钱菇,鱿鱼条,炒炒香

腐竹烧肉的做法图解4

4/8. 锅里加一小碗水,放入一小块石蜂糖。咕嘟一分钟到糖化了。

腐竹烧肉的做法图解5

5/8. 加入各种你爱的调料,再加入腐竹君。

腐竹烧肉的做法图解6

6/8. 来来来,加满好多水,开大火煮吧!

腐竹烧肉的做法图解7

7/8. 盖上锅盖,汁煮到只有一点点。

腐竹烧肉的做法图解8

8/8. 起锅前加入葱花和胡椒粉,就可以出锅啦,就着锅吃也可以+_+

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效;可与山楂、丝瓜、洋葱搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、预防动脉硬化、保护心脏等功效;可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

金钱菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、益气、少气乏力等功效;

干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、健胃、温阳散寒等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 腐竹烧肉热量2543 千卡
  • 脂肪205.77 克
  • 蛋白质145.7 克
  • 碳水化合物408.88 克
  • 38796.1 毫克
  • 2328 毫克
  • 93.01 毫克
  • 3073 毫克

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