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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量446麻辣小龙虾热量/卡路里948千卡
体能训练 热量948千卡,相当于体能训练190分钟消耗的热量...300

麻辣小龙虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小龙虾四斤(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、生姜(适量)、辣椒酱(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、白酒(适量)
麻辣小龙虾的做法图解1

1/5. 小龙虾刷干净

麻辣小龙虾的做法图解2

2/5. 剪去龙虾的小腿,抽出尾巴上的线,再剪去半个头,这样能入味,而且干净。

麻辣小龙虾的做法图解3

3/5. 用多一些的油,烧热后依次放入花椒,干辣椒,大蒜,洋葱,辣椒酱炒出香味,以后放入龙虾翻炒,加入青椒。

麻辣小龙虾的做法图解4

4/5. 加入没过龙虾的水大火熬制,加入糖,盐,生抽,白酒,煮20分钟。

麻辣小龙虾的做法图解5

5/5. 留下一些汤加入鸡精出锅,美味小龙虾完成。

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、醋、五花肉搭配;与草菇、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、杀虫解毒、防牙痛等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进消化、帮助消化等功效;可与茄子、小白菜、卷心菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与北极虾、基围虾、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾热量948 千卡
  • 脂肪22.49 克
  • 蛋白质33.55 克
  • 碳水化合物298.95 克
  • 1181 毫克
  • 716 毫克
  • 17.54 毫克
  • 2078 毫克

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