| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 505克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于焊接118分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 使用的咖喱粉，用了两盒。因为是做的七八人份的，所以材料可以按比例减少
2/7. 萝卜切成萝卜丁，萝卜比土豆耐煮
3/7. 洋葱切成丁
4/7. 土豆切成丁，其实也可以切成大块，为了入口即化，切成小的能烂成泥。将鸡腿上的肉剃下，也变成丁。
5/7. 将所有的丁混合放在一块。在锅中放油，油的量是让丁不粘锅，又让丁不油腻，可以自己掌握。所有丁倒入锅中进行不停的翻炒，翻炒久了才入味。当觉得有可能粘锅底的时候，倒入水，水的高度要高于丁的1.5厘米到2.5厘米间，需要把握好，加多了稀，加少了稠。然后将咖喱块掰碎，放入锅中。
6/7. 当出现密密麻麻而且强烈的气泡时，差不多好了，可以尝一尝，来选择是否再延长一定的时间。
7/7. 拿模型做了一个太阳边，中间放上咖喱。心情美美的，给弟弟们做了一个兔子和海豚，吃的可开心了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、莴笋、西兰花搭配；与柚子、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、祛痰利尿等功效；可与猪肝、猪肉、牛肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、美容护肤等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、抗癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量354 千卡
- 脂肪6.91 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物93.69 克
- 钠73.7 毫克
- 钙207 毫克
- 铁34.54 毫克
- 钾1258 毫克