东北酱菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、润燥等功效；可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配；与百合、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、高脂血症等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、帮助消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、驱寒、治疗高血压等功效；可与小白菜、花菜、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；