| 家常蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 家常蛋炒饭热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于高抬腿50分钟消耗的热量...480 | |||||
家常蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（一大碗）、鸡蛋（3～4个）、葱（一根）、萝卜干或者榨菜（我用的是家里腌的）（两块）、盐（一勺）
1/4. 拿四个鸡蛋打散跟剩饭拌在一起 会变的粘稠稠的
2/4. 把萝卜干切成小丁 葱切段
3/4. 锅里放入油，油量一定要控制好哦，太油腻的蛋炒饭不美味。油热之后，放小葱进行煸炒，再把拌好的米饭放入，炒到鸡蛋跟米饭裹在一起，放入切好的萝卜干，炒一会根据自己的口味放盐
4/4. 这样做出来的蛋炒饭颜色好看又美味 每一粒米饭都能裹着鸡蛋 最后出锅！蛋炒饭虽然看起来简单，但要做起来好吃也很难 注意火候别焦了哦
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、西红柿、洋葱搭配；与鹅肉、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与黄牛肉、羊肚、牛外脊搭配；与蜂蜜、卤豆腐干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常蛋炒饭热量404 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质19.26 克
- 碳水化合物44.02 克
- 钠10249 毫克
- 钙144 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾318 毫克